Categoría: Alimentación
Cinco mitos que nos impiden comer bien
¿Comes bien? era la pregunta que las madres del siglo pasado hacían a sus hijos cuando se iban a vivir solos. Si alguien hiciera esta [...]
Ocho razones por las que 2018 será el año de la sostenibilidad
El año de la economía circular Biorresiduos aparte.– La idea es sencilla: en lugar de hacer como de costumbre, separando envases ligeros, vidrio y papel [...]
Diez tendencias interesantes en la alimentación para este año y los siguientes
Tras prospectar la literatura vigente y entrevistar a varios expertos en este campo, ahí van algunas de las más importantes y que más afectarán nuestra [...]
Suma puntos, mejora tu comida
Utiliza este método para saber qué comes y cómo podrías mejorar tu alimentación. Se trata de nueve sencillas preguntas que se pueden responder para un [...]
La conexión directa entre nuestros intestinos y el cambio climático
Nos dicen los ecólogos que todo está conectado y asentimos con condescendencia: sí, claro, todos estamos integrados en un complejo ecosistema. Por ejemplo, si hay [...]
¿Por qué no comemos de manera más saludable?
Aunque la gente sabe que la comida sana es mejor para el cuerpo, frecuentemente la mayoría de gente no come de esta manera. Este es [...]
The solution to food deserts: Urban Agriculture in the form of Community Gardens
What are Food Deserts? With the contradictory definitions of: food, signifying the objects we eat, and deserts, signifying dry, desolate areas with a lack of [...]
La solución de los «desiertos alimentarios»: agricultura urbana en forma de huertos comunitarios
¿Qué son los desiertos alimentarios? Con las definiciones contradictorias de alimentos, significando lo que comemos, y el desierto, significando una área seca, desolada sin alimento, los [...]
Rey, príncipe y mendigo
Llevar una vida saludable es más sencillo y económico de lo que uno cree: reduce nuestra huella ecológica, mejora nuestra salud y ayuda al medio [...]
Cocinar con tóxicos
Muchos de vosotros habréis escuchado hablar sobre el teflón y sus peligrosos componentes, este producto es un recubrimiento que se utiliza en la industria de [...]
