Categoría: Salud
El mayor experimento de la historia
¿Somos ratas de laboratorio sometidas a un experimento de intoxicación lenta? Esa inquietante pregunta se hace Nicholas Kristof, en las páginas del New York Times. [...]
Cuidado con las fragancias dañinas
Un par de informaciones en la misma línea han recorrido la prensa mundial: los productos de limpieza son tan peligrosos como el tabaco, o como [...]
El misterio de las conservas con conservantes
Hace dos siglos que Nicolás Appert inventó el frasco de conservas, una técnica que cualquiera puede hacer en casa. Se ponen las legumbres cocidas en [...]
El Gobierno quiere que nos desenganchemos del azúcar… pero sin que nos demos cuenta
La buena noticia es que la industria de panes envasados va a reducir en un 5% la cantidad de azúcar añadido a sus productos. La [...]
La conexión directa entre nuestros intestinos y el cambio climático
Nos dicen los ecólogos que todo está conectado y asentimos con condescendencia: sí, claro, todos estamos integrados en un complejo ecosistema. Por ejemplo, si hay [...]
Rey, príncipe y mendigo
Llevar una vida saludable es más sencillo y económico de lo que uno cree: reduce nuestra huella ecológica, mejora nuestra salud y ayuda al medio [...]
Cocinar con tóxicos
Muchos de vosotros habréis escuchado hablar sobre el teflón y sus peligrosos componentes, este producto es un recubrimiento que se utiliza en la industria de [...]
Estimados microbios, bienvenidos a mi organismo
Aunque parezca un poco repulsivo unos cuantos kilos de nuestro peso corporal son microbios. En su mayoría beneficiosos e inofensivos, los patógenos son minoría y [...]
Cómo evitar la era preantibiótica
La verdad es que eso de la era preantibiótica suena raro, pero no es ningún invento esotérico, sino un término técnico utilizado en el Plan Nacional [...]
Échate crema, sí, ¡pero de la buena!
En estos calurosos y soleados días de verano en los que nos vemos inmersos, ¿a quién no le apetece ir a la piscina, pasar unos [...]
